「做生意一般以盈利为目标,
在大马有一个人却是全心圆心中的绿色梦想。」
ECO FOODSOFT 有限公司创办人兼董事张锦亮(JASON TEO)绝对可称为是大马的良心环保企业家,因为他除了赚钱,还凭着非常坚持的信念,致力推崇使用活化土地的蚯蚓粪有机肥料,出钱出力的种植有机蔬菜、水果,以保护地球自然生态和照顾人类健康为己任。
大马环保达人JASON TEO,一生推动天然有机肥,种有机菜和有机果,以推动人类健康为己任。
目前,他在万挠设立一间全马最大的蚯蚓养殖场,品种是非洲夜蚯蚓。同时,还四处收集工业有机废料如咖啡渣,豆渣,蘑菇渣,麦渣,牛粪等发酵做成堆肥。这些堆肥除了用来喂食蚯蚓,还制成了有机肥的原料。现在每天生产数十吨能活化土地并含有蚯蚓粪的有机肥料 (蚯蚓肥),再用自家的蚯蚓肥在金马仑种植有机榴梿和蔬菜并非常落力的加以推广,成为大马身体力行的环保达人。
ECO FOODSOFT推出五种蚯蚓粪便肥料,可活化土地和增加产量,榴梿、油棕、橡胶和蔬菜园主都赞不绝口。
他说,11岁那年,他第一次感到环保的重要性。当年,为了赚钱帮补家用,他放学后帮一名老板卖菜,也到他家门前菜园学耕植,因此看到老板在菜园施化肥和喷杀虫剂,以使蔬菜长得又大又美。
“几年后,50多岁的老板患癌逝世。这时,我也开始关注天然肥料和有机食物。每当看到一些农夫因没有正确防护就喷射农药,对自己和土地带来伤害,内心就无限唏嘘。”
年纪渐长,他开始发现菜农过量施化肥后出现活土变死地的问题,尤其不当使用农药造成地下水源污染,后患无穷。他指出,消费人吃了含有农药未除尽的农产品,毒素留在体内,日久就会引发疾病。
生产天然有机肥料
5年前,他创办公司后第一份业务就是收集厨余培育黑水虻幼虫,然后作为有机饲料,希望可以让鸡农取代加工饲料,饲养出更健康的生鸡。
不过,当时大马多数鸡农依然选择给鸡吃加工饲料,不接受较高成本的有机幼虫饲料。结果,这项目因得不到业界的接受与重视,而让公司蒙受重大亏损。
“后来,我在一个朋友引荐下养殖非洲夜蚯蚓,就从事生产天然蚯蚓有机肥料事业,推动回归自然的环保农耕法。”
万挠非洲蚯蚓养殖场,堪称是大马最大蚯蚓养殖场,每天产量约25吨。(左上图)
一排一排用牛粪和土堆成的蚯蚓养殖场,上面全是100%蚯蚓粪便肥,没有臭味。(右下图)
当时,他在万挠设立一个非洲夜蚯蚓养殖场,占地约6依格,是全马最大规模的蚯蚓养殖场。他形容,非洲夜蚯蚓体型比一般蚯蚓品种较为大,分解的蚯蚓粪量也比较多,也更优质。它们白天休息,晚上才活动,因此,我们用行内的技术,能让蚯蚓在白天时也以为是夜晚,它们就会不断活动,分解食物排出大量珍贵的蚯蚓粪,产量丰富。
他说,蚯蚓已耕耘了地球亿万年,它的天职就是为土壤和植物耕耘的。蚯蚓粪是大自然的产物,本来就能真正全面地满足植物生长的各种需求和营养成分,所以业界都称蚯蚓粪为“有机肥之王”。它富含有机质、腐植酸等,能增強地力,提高土壤的供肥力,保湿透气,更富含微生物菌群,对土传植物病害有显著抑制作用。
一包一包蚯蚓肥料,协助大马果农种出有机水果和蔬菜。
现在,他的蚯蚓养殖场一天大约可生产数十顿的蚯蚓肥。蚯蚓生育能力十分强,一粒蚯蚓蛋可生两条至三条蚯蚓,蚯蚓越多,产量也会陆续增加。现在,已有超过500家大马农业公司使用他们的蚯蚓肥,包括棕油、榴梿、橡胶、蔬菜、花卉及水果种植者。
“其中,顾客以榴梿园主居多,大约占70%。因为,榴梿果农发现榴梿园的泥土经过多年施化肥后出现干涸现象,树身会慢慢出现枯干现象。庆幸的是,园主使用蚯蚓有机肥料后,土地开始被活化,榴梿树再开花结果,树叶嫩绿。
他开心的说,一些榴梿园主告诉他,持续使用蚯蚓有机肥料后,泥土下开始出现外来的蚯蚓群了,土壤恢复天然的生气,果农都很满意。
他透露,2020年3月,为了证明蚯蚓有机肥料可以种出有机榴梿和有机蔬菜,他又在金马仑卖一块约350依格土地种植10多种有机蔬菜和有机榴梿,现已大唱丰收。
5大蚯蚓粪便有机肥料
张锦亮透露,ECO FOODSOFT一共生产五种不同功用含蚯蚓粪的有机肥料,一些用来活土后耕种、一些让树结出丰硕果子,各有不同功效。
第一种是特级蚯蚓堆肥,可有效恢复受损土地,修复土壤。第二种是蚯蚓堆肥,可强化及优化土质,长期保持土壤健康活跃。
第三种是蚯蚓基肥,适用于发芽或种植树苗,提高发芽机率,加强树苗生长。第四种是蚯蚓肥Turbo,功用是补充植物NPK及养分,让植物加速成长。
他说,第五种就是超级蚯蚓肥水,是液体肥,能促进植物成长,加强根系生长。
他表示,天然蚯蚓粪肥还具有以下功用,根化生长、抵抗根系疾病、消除化肥副作用、吸收微量矿物质及环境安全,好处多多。
JASON TEO说,他们在金马仑菜园种的有机菜,运往各大超市售卖,新鲜翠绿。
努力及坚持的人,终会得到认同。他非常欣慰的说,今年3月,他们荣获马来西亚消费者行动议会颁发消费者推荐奖和The Asia Pacific Book Of The Top颁发亚洲最TOP 杰出品牌,可谓实至名归。
最后,谈到未来展望时,他强调,他有一个心愿,就是集合同道成立“大马有机种植协会”。
他解释,这个协会很重要,可向政府提出“有机食物”标签建议,确保消费人吃到真正的有机食物。
他说,在市场上,很多菜类包装上都注明“有机食物”,价格较为昂贵,其实不符有机食物的条件。你相信在市面上买到的是真的有机食物吗?每个商家都能自由贴上有机食物标签,对那些真正落足心机种植有机蔬菜和水果的商家很不公平。
他透露,大马有机种植协会成立后,我们就能配合农业部成立鉴定机关,所有申请“有机食物”标签的商家,专业人员会上门审核,只真正符合标准者才能印上“有机食物”标签。
“简单的说,就像清真认证标签一样,符合资格者才能印上清真标签,一目了然。”
JASON TEO的环保团队,同心共创未来新商机的环保事业。
学习妈妈养家坚持精神
为什么,JASON TEO对环保事业坚定不移?
他说,他在环保行业亏过百万,他没自我放弃,因他看到环保是未来最具发展潜能的行业,蚯蚓粪肥料更是充满新商机的行业。另外一个原因是受妈妈影响。
他说,母亲是单亲妈妈,一人打三份工养大五个孩子,靠的就是不向困难低头的精神。
“早上,妈妈到巴刹卖床单,中午吃了饭就赶去成衣厂车衣。晚上,煮了晚餐,妈妈又去酒吧做倒酒女郎,一直到深夜才疲倦的回家。”
“有一次,我半夜醒来,发现妈妈坐在一个角落哭泣,因她听到一些人讲她是坏女人,在酒吧倒酒。这些讲闲言闲语的人,一点都不了解单亲妈妈养家之苦,不但没有雪中送炭,还落井下石,实在过份。
“妈妈的伟大及毅力令我敬佩,全心全意养大子女,为了子女无惧困难,不怕委屈。我从妈妈身上学到“坚持”,人生不能只以赚钱为目的,环保可救地球、回归自然的有机食物可挽回人类健康,意义深长。”
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