一个人,能荣获 “人中之最” 奖项,一定有其过人长处和优点。
国华食品有限公司今年五月荣获马来西亚纪录大全的 “2022年1月卖出最多南美白虾虾球” 的辉煌纪录,印证他们走对了路,在人生路上不断突破自我。
岑家辉和王冰莹夫妻同心,在疫情困境中创造卖最多虾球的马来西亚记录大全神话。
《 G MEDIA 》记者到雪州峇都喼的国华食品有限公司访问董事经理岑家辉 ( Jeff Sum ) 时,他难掩喜悦说,今年1月,他们能在疫后低迷市场打破全国卖出19万775公斤(19吨多)南美白虾虾球的惊人纪录,对他是一种莫大鼓励,象征他们在逆境中不放弃的企业精神。
在企业导师Dato' (Dr) Calvin Khiu的见证下,夫妻一起接领马来西亚记录大全奖状,把父业推向另一个高潮。
危机中突破商机
他透露,“国华” 是其父以本身名字创立的公司,父亲经营手法很传统,酒楼需要什么菜肴,父亲就去找货供应,包括批发海产、肉类和蔬菜,打下基础。接手后,立志不破坏父亲的金字照牌,还要青出于蓝 ,其实心中压力山大。
“2010年,我转型走专业服务路线,重点批发海产,主攻南美白虾虾球,还大刀阔斧把公司转为现代化线上、线下销售模式,希望扩大营业额,开辟蓝海。”
岑家辉说,国华的成功,团队每一个人都有功劳。
但是,生活并非一帆风顺;2016年他虽已在 SHOPEE 和开直播买海产,但不懂经营、不会管理公司的他只知道拼命工作,盈利却很低。打拼4年后,公司没多大进步,让他怀疑自己是不是不懂得做生意。
夫妻同心创高峰
疫情期间,公司陷入亏本危机,太太王冰莹 ( Alice Ong ) 始终不离不弃陪在他身边。过后,他俩夫妻决定一起报读企业课程,虚心学习。他说,在MCO期间,酒楼生意大跌80%,但他没有后退之路,因为有一大班团队跟着他吃饭,只能勇往直前。
危机就是转机,转机隐藏生机。他透露,转攻线上生意,让消费人线上订购海鲜,再提供专车送上门服务,生意逆流而上。这两年,线上生意占国华营业额的80%,公司终安定下来。
岑家辉Jeff Sum,人如其名,青出于蓝的岑家光辉。
批发南非白虾生意是一种机缘,岑家辉笑说,在朋友介绍下,他认识1名在东马沙巴养南非白虾的养虾達人,而发现其中具有市场潜能,便全心批发南非白虾。
东马海域的水蔚蓝干净,养出鲜甜的南美白虾,全马人都爱吃的佳肴。
银行贷款发薪水
疫情期间,他遇到的最大打击是现金周转不灵。他回忆道:“由于我是以现金买海产,而批给酒楼的账期是3个月,导致公司缺少上百万流动资金。”
在艰难时刻,他和太太选择坚持,向银行贷款发薪给员工和支付开销,夫妻咬紧牙根苦撑下去。幸好,国华在2018年就开始做直播卖海产,驾轻就熟靠线上销售挺过疫情的经济不景困境。
12年前国华食品有限公司外貌。
2022年1月,华人采购年货,国华大力冲刺生意好转,创下佳绩被列入马来西亚纪录大全,坚持不放弃精神守出美好的春天。
现在,雪隆一带约有200多家酒楼、点心店及餐馆跟国华订南美白虾虾球。岑家辉希望有朝一日,全马的人都能吃到国华的高品质南美白虾虾肉。根据他们的一项非正式统计,国华虾球约占雪隆50%以上市场,这市场占据率得来不易。
国华食品有限公司位于雪兰莪峇都喼,内有宽大货仓。
他自信表示,经济好转后,国华一年平均可售出24万公斤南美白虾虾球,数量惊人。
在马来西亚纪录大全颁奖之夜,岑家辉上台领奖和致词时,也是国华总裁(CEO)的王冰莹多次感触抹泪,感人肺腑。
谈到未来计划时,他说,未来五年,他有意进军养鱼业和设立海产加工厂,地点选在北马双溪大年。时机成熟时,他们会逐步上市,把父业发扬光大!
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