不少大学毕业生离校后期望到大企业工作，伊朗一名男子却反其道而行。他大学时修读动物学，开始研究虾和龙虾，博士毕业后投入渔农业开始养虾。他在20多年前成为新加坡公民，目前更是一间研发养殖系统的跨国集团总裁，在多国取得过专利。

56岁的法沙德生长于伊朗北部，小时候家中养牛养鸡等，也不曾在鱼虾海鲜农场工作。他取得海洋生物硕士学位后，于马来西亚攻读博士专门研究虾，到上世纪90年代毕业后到养虾场工作。

两个养虾场员工包括他有10人。“我是唯一的新加坡公民，另外有一个永久居民，其馀都是外地人。本地人难请啊！”

集团研发的养殖系统在八个国家包括美国、中国和印度取得专利，也赢得许多奖项，但法沙德最大的满足感是“看到自己养殖的虾能够健康成长，养虾须付出很大的努力”。

法沙德热爱烹饪，虽然身任高职且去年12月刚当上外公，但每周2至3天会巡视林厝港的两个养虾场。他表示，入行时养虾业是很传统的行业，不可能见到一个研究生在养殖场工作，而光靠书本只能学到六成知识，其馀则必须靠实践和经验，最大的满足感是看到养殖的虾能够健康成长。

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