1980 年代,星巴克是一家拥有四间店面,只卖咖啡豆、茶和香料的小企业。如今它成为了世界最大的咖啡连锁品牌,而促使这个转变,正是舒兹(Howard Schultz)。
26岁时,舒兹加入了一家主要出售滴滤咖啡壶的公司,一次出差,拜访了一家名为星巴克的小客户,因为它们订购了大量的滴滤咖啡壶。
一踏入星巴克,舒兹马上就被它们的咖啡香气、员工对咖啡的知识和热情所吸引。因此,他拜会了星巴克的创办人 Jerry Baldwin 和 Gordon Bowker,那次会面后,舒兹花了一年时间不停的说服他们,最后,才如愿以偿的加入了星巴克,担任零售和营销总监。
当时,星巴克只在西雅图有 4 间店,而且,主要的业务是销售咖啡豆、茶叶、香料、以及一些相关的用具。满怀热情的向星巴克创办人建议「卖咖啡」才是生财之道!结果,他的到的答桉是「不」。
舒兹觉得非常失望,决定离开星巴克,开创自己的义式咖啡馆,更获星巴克的两位创办人献议投资他的咖啡馆!但是,需要先筹得 60 万美元的资金,星巴克才愿意投资 20 万美元。
因此,他开始募资,终于募到了接近 200 万美金,但是,Jerry Baldwin告诉他有人愿意出 400 万美金,以更优渥的条件,购买星巴克。
舒兹觉得非常失望,就向他一位律师朋友抱怨那位商人的行为,过后,律师朋友带他与律师事务所的资深合伙人见面,原来这人是微软创办人,比尔盖兹的父亲,老比尔盖兹,最后还帮他拿回购买权。
买下了星巴克后,舒兹的目标非常清晰,他要打造「星巴克体验」,不但销售各种义式咖啡,更是客户家和公司以外的「第叁空间」,让客户可以在那裡和朋友轻松的聊天,享受美好的时光。
舒兹没有采用传统的宣传方式,用大量的钱来打广告。相反的,他注重在确保每一位客人喝到的咖啡,都能够带来正面的回响,结果证明,舒兹的策略是正确的。
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