夫妻档热忱突破干洗业 提升技术迈向低碳
最强合伙人: 余文辉(Raymond Yu)/ Director、陈秀芬(Chris Cheng)/ Operation Manager
全方位主持人: Phoebe Yap 菲比
自2005年创立Lady Lily Laundry & Dry Cleaning Services以来,余文辉(Raymond Yu)和陈秀芬(Chris Cheng)夫妻携手共进,在洗衣行业默默耕耘。面对激烈的市场竞争,他们不断引进先进设备,并优化管理流程,逐渐摆脱传统洗衣行业的局限,成功突破了被视为夕阳产业的困境。
两人深知稳步经营的秘诀在于持续提升服务品质与适应市场变化,正是这样的智慧与坚守,让这家朴实的洗衣及干洗店开始迈向行业佼佼者的成功之路。
在G Media访谈节目《最强合伙人》中,Director辉哥与主持人菲比分享了他在洗衣行业二十年的经验与行业变化。他回忆起早年在店里帮忙时,所有工作都是手工完成,从大水池手洗到热水锅清洗,整个流程耗时两天。随着90年代逐渐引入机器,仅需三小时便能完成同样的工作。此外,干洗技术也从传统的PCE溶剂逐步过渡到环保石油溶剂,显著提高了工作效率和环保性能,推动行业迈向新高度。
尽管如此,熨烫晚装和婚纱仍需人手处理,而简单衣物和床单则依赖商用熨压机。作为洗衣公会理事,辉哥强调与设计师、裁缝业和布料业保持沟通,以掌握市场趋势和最新技术。“我们有和大马著名服装设计师Keith Kee合作时常交流,他到上海学做旗袍,也大方分享知识,让我们获益匪浅。”
用专业分析建立信任
门市方面,他注重与顾客沟通,确保在处理衣物前充分了解污渍情况,口碑对生意至关重要。他坦言,最大的挑战在于遇到不愿听从建议的顾客,但坚持以诚实和耐心的态度进行教育和分析,帮助顾客理解衣料知识。
“比如旗袍、印度纱丽等民族服装,往往装饰有珠片和水晶石,手洗容易褪色,必须通过干洗并特别关注细节。有些衣料更是不能水洗,需采用不同的技术才能彻底清洁。如果顾客仍执意不听,我们就拒绝接单。”
如今,环保成为主流趋势,身为Operation Manager的Chris透露,公司已经引入环保石油干洗机,并积极培训员工掌握操作技能。她打趣道:“如果现在还抱着‘教会徒弟没师傅’的老观念,那就真的是落伍了。这个行业只有通过专业知识的分享和传承,才能不断进步。”
辉哥进一步补充,如今许多机器已经取代人工操作,使得洗衣行业的效率大幅提升,蕴含着无限商机。“因此,洗衣业并非夕阳产业,关键在于投资先进设备和技术升级,以满足市场需求。只要紧跟行业发展保持竞争力,传承与发展是顺理成章的事情。”
作为夫妻合伙人,辉哥专注公司发展和出国考察新产品,而Chris则负责员工培训和监督内部流程,典型的“男主外、女主内”搭配。辉哥坦言,夫妻间难免会有摩擦。曾经,Chris因为担心他过于忙碌,建议卖掉另一间水洗厂,这让他一度感到懊恼。
“这间水洗厂需要大量人手和时间,Chris看我两边兼顾很辛苦,就建议趁市场好价出售。当时我内心很挣扎,不满她在我赚钱时提出卖厂的想法。后来连父亲也出面劝我,叫我二选一,以免市道疲弱时两头落空,最终才不舍放弃水洗厂。”
Chris接力说:“在公司他是King,家里我是Queen,我们在各自的岗位上都互不干涉。”
投币式与传统运作大不同
随着讲求快速便捷的年代,除了传统洗衣店,投币洗衣店也到处林立,LADY LILY是否有明确的市场定位和拓展策略来应对竞争?
Chris沉稳解释说:“投币式洗衣店和我们的干洗店定位不同,我们主要服务白领阶层。虽然隔壁就是投币式洗衣店,但反而为我们带来新客源。有些顾客觉得自助洗衣店洗得不够干净,衣服容易损坏,因此专门把衣物送来清洗。现在我们还提供鞋子和包包的清洗服务,进一步扩展业务。”
辉哥也透露,目前公司正在筹备官方APP和连锁店的规划安排。“与此同时,我鼓励年轻人加入行业,我们提供全面的培训支持。有些人虽然有资金投资设备,却缺乏技术和行业知识,把业务交给工人,自己没有去学习,然而干洗领域一定要出钱也出力,只要勇敢面对问题,很多困难都可以迎刃而解。”
在夕阳行业中重现商机的过程中,辉哥与父亲余树芳共同经营和接棒的过程中一帆风顺,没有遇到棘手的挑战。“父亲经历了从没有干洗机到使用传统干洗机的阶段,还鼓励我投资最先进的环保干洗机,要我多上网学习和分享,他至今也和我们一起学习。”
辉哥感恩父母在过去二十多年的全力支持,尤其在事业发展的同时帮忙照顾孩子,让夫妻俩得以专注公司。他也常提醒公会的年轻会员要感恩前辈,因为前辈的经验积累,大家才有今天的成就。
承载父亲的知识、经验、做人的道理、决心和感恩的心,两夫妻酝酿出行业的灵魂,延伸上一代温暖的理念,必定让LADY LILY LAUNDRY & DRY CLEANING SERVICES越来越好。
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