Kenneth Tiong:坚持 —— 坚持的信念 餐饮业奇招制胜
本期登场嘉宾: SHARING 烧烤及冷藏西餐厅 Kenneth Tiong
大马知名主持人: 叶剑鋒
精彩精点:门外汉勇闯餐饮业,创业期生意冷淡陷最低潮,当奋力度过挑战却遇疫情LOCK DOWN大考验!
若大家还记得以红色法拉利超跑送餐事件爆红登上国际新闻,这位热闻主角就是来自东马的Kenneth Tiong。
访谈中,亲切笑意的他说:“当时没与外卖平台合作,顾客又不能上门,想起上课学到要曝光的技巧,便兴起以跑车送外卖,果然吸引眼球帯来很多生意。”
他分享东西马经营餐厅差异,东马进口原材料成本较高,而西马人手成本较高,基本上无太大分別,唯在开拓西马市场,面对东马人家乡情意结重不舍离乡,但接下来他想做个好老板,在完成每个州都开创SHARING 餐厅的愿景时,將以加盟形式与伙伴一起贏。
他认为坚持最重要,皆因万事起头难,一开始或许很成功,但也许后来会遇难题,一定要坚持——坚持的信念,就一定能见艳阳天!
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