经常从旅游视角评比世界各大城市的英国知名文化刊物《Time Out》,公布2024年全球20大最佳饮食城市榜单。「披萨原乡」意大利那不勒斯凭借其披萨文化荣登榜首,而我国吉隆坡也因其着名的椰浆饭位列第七。据《Time Out》介绍,“椰浆饭是一道由椰奶饭、酥脆江鱼仔、黄瓜和水煮鸡蛋制成的芳香菜肴,被评为吉隆坡的必吃美食。”
《Time Out》以几十年来观察、评比全球城市餐饮的经验指出,「食物」是真正了解一座城市的方式,能够成为「美食之都」的要素并非讚誉多寡,也不在于米其林摘星数量,而是选项:餐点品质好而且价格合理,这是最根本也最纯粹的原因。榜单由《Time Out》分布世界各大城市的编辑与撰稿人走访之后推荐,再a加以评选排名,入选城市均为所在国得分最高者,也是《Time Out》认为今年最值得造访的美食重镇,榜单附带各地「必吃菜色」与推荐店家。
第1至第5名依序为:义大利那不勒斯-玛格丽特披萨,南非约翰尼斯堡-Kota三明治,祕鲁利马-柠檬汁生醃海鲜,越南胡志明-西贡汤河粉,中国北京-北京烤鸭。
第6名至第10名为:泰国曼谷-青木瓜沙拉,马来西亚吉隆坡-椰浆饭,印度孟买-瓦达包,阿拉伯联合大公国杜拜-烤肉手抓饭,美国波特兰-披萨。
《Time Out》另列3座「主厨之选」美食之都:美国洛杉矶、南韩首尔、西班牙马德里,均以美食结合用餐环境与文化体验而获得推荐。
【免责声明】本网站欢迎网民与用户发表建设性留言,目的在于互动与交流,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,也非本网站立场,任何人身攻击、鼓吹种族宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌、抹黑等煽动性留言,本网站有权删除违规留言。
天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。—— 爱迪生
”“电讯大亨”阿南达逝世 曾发射大马首颗通讯卫星
马来西亚亿万富豪、“电讯大亨”阿南达于11月28日安详去世,享年86岁。
以芦笋修复中枢神经取得大突破 获李嘉诚投资
加拿大渥太华大学生物系教授Andrew Pelling曾做过这样的一个实验:他用苹果凋出耳朵形状,洗掉所有细胞组织、DNA,留下纤维当支架。注入人类细胞后,慢慢长出有初级血管结构的半成品。
品类设计「狗爸爸」:成功企业和人 都是先避开「比较」陷阱
自称「品类设计的狗爸爸」的克里斯多夫.洛克海德,是拥有鲜明背景的知名人物。他来自加拿大蒙特娄,「狗爸爸」的绰号是来自于他的阅读障碍,这个问题导致他中学辍学。
上班怎样才能拥有好人缘? 职场6大禁忌请别碰
在职场中,与人和睦相处是成功的重要基石,然而许多小细节却往往会成为「职场禁忌」。若能避免上述6大禁忌,并学会尊重他人、注重诚信,便能在职场中建立良好的声誉与人缘。
工程师在护照上画验讫章 致护照失效被禁出境
北京机场边检站移民管理警察发现一名中国旅客的护照上,有一枚可疑的验讫章。经过调查,发现该旅客因为先前通过快捷通道出境,没有该验讫章,他因为想保留成对验证章作为纪念,遂自行手绘。
爸爸姓「屎」为女儿取名伤脑筋 祖母加一字即变文雅
中国有一名男子指自己因为姓「屎」,十分罕有,自小成为同侪间的笑柄,常被同学以谐音字取笑。
熊黑堂 FOUNDER & CEO 鍾骏铭 | 创 DOUBLE.O 商业模式 (二)
锺骏铭说,他成立名为双赢集团 Double.O Group,亲自出任总裁。两个O的意思,就是把原本独立的两个圆环紧紧相扣在一起,不停复制成功的商业模式。
熊黑堂 FOUNDER & CEO 鍾骏铭 | 复制力量冲出海外(一)
大马著名奶茶连锁集团熊黑堂掌舵人锺骏铭,今年才26岁,凭对市场敏锐的嗅觉,在2019年开创第一间DABOBA熊黑堂珍珠奶茶店,一经开张,便大受年轻人喜爱,并吸引无数投资者加盟。
Taka Cake House Taka Patisserie 董事经理梁家郡 感恩疫情|线上新模式爆单(二)
在疫情期间,梁家郡在短短9个月内,新开了8间分行,其中第21间对他来说深具意义。他振奋道:“因为我们落实了到偏远区开店的目标,当开在西连省时,当地客户都开心说‘终于等到我们了’!”客户的满足感永远是梁家郡最关注的一件事。
Taka Cake House Taka Patisserie 董事经理梁家郡 “负二代”逆袭|创东马连鎖名品牌(一)
砂拉越古晋TAKA 蛋糕店董事经理梁家郡,2011年接手父亲欠债累累的蛋糕店,接手后与同样是会计师的太太发现经营的商业模式出错,财务管理及产品品质皆有问题,于是年轻的他,坚毅开始着手转型。